Canasta básica supera los L16,000 mensuales y rebasa el salario mínimo de algunos sectores
ECONOMÍA
10/28/20261 min read
El costo de la canasta básica alimentaria en Honduras supera los 16,000 lempiras mensuales y rebasa el salario mínimo de algunos sectores, advirtió María Luisa García, coordinadora del Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (OBSAN-UNAH).
La especialista explicó que el cálculo incluye 30 productos esenciales para el consumo humano y señaló que el incremento constante de los precios obliga a las familias a modificar sus hábitos alimenticios.
“Los hogares en Honduras ahora mismo están viviendo en una crisis económica, en una dificultad para comprar alimentos”, manifestó.
García indicó que el encarecimiento de productos como el huevo limita las opciones para sustituir proteínas más costosas, como las carnes rojas.
Además, alertó que los niños menores de cinco años, las mujeres embarazadas y los adultos mayores enfrentan mayores riesgos de no recibir una alimentación adecuada.
La coordinadora del OBSAN recordó que 1.88 millones de hondureños viven en inseguridad alimentaria y no tienen garantizado el acceso a los alimentos.
Añadió que, ante la falta de recursos, algunas familias priorizan la compra de comida y dejan en segundo plano gastos esenciales como la salud y la educación, lo que afecta su calidad de vida y bienestar.